ブログ

2024/12/03

大掃除完了！新しいフライパンで気分もリフレッシュ

今年の12月は寒さが本格的になるとの予報。寒いのが苦手な私は少し早めに大掃除を済ませました！思い切って古いフライパンを処分！！特にキッチン周りを重点的に掃除。油汚…

2024/12/09

シュトレン作りと新しい挑戦！！

今年もシュトレン作りの季節がやってきました！今年のシュトレンには、カレンズ、クランベリー、オレンジピール、レモンピール、そしてくるみをたっぷり入れました。カレンズは小粒のレーズンで、酸味と甘味がしっか…

2024/12/15

栄養満点！人参の葉っぱで作るチヂミ

みなさん、人参の葉っぱは食べていますか？実は人参の葉っぱには、人参本体よりも栄養価が高いんです！ βカロテンやビタミン、カルシウム、食物繊維など、体に嬉しい栄養がたっぷり。これまでは、葉っぱを油炒…

2024/12/17

菌ちゃん畝で深ねぎ栽培に挑戦！！

今年は「菌ちゃん畝」を使って深ねぎの栽培に挑戦中です！少しずつ成長してきたねぎを一度抜いて、深い穴に一本ずつ植え直していく作業を行いました。手間はかかりますが、こうすることでしっかりと白い部分が…

2024/12/21

子供会クリスマス会はみんなで楽しいパフェ作り！

今年の子ども会クリスマス会は、みんなで楽しくパフェづくり！いろんなお菓子やフルーツをカップに詰めて自由にアレンジするパフェは、子どもたちに大人気でした。自分だけのオリジナルスイーツを作れるので、…

2024/11/29

ＣＲＡＦＴで、おひとりさまlunch

GARDENカフェでおひとり様ランチ&グルテンフリー体験ガーデンシティ福岡のcraftカフェでおひとり様ランチを楽しみました。注文したのは、サラダと牡蠣のペペロンチーノのセット。今回は、…

2024/11/26

75g糖負荷試験の結果がかえってきました！！

75g糖負荷試験を受けて感じたこと先日受けた75g糖負荷試験の結果が返ってきました。通常、糖摂取後６0分で最高値にあってよいはずの血糖値。正常範囲でしたが、120分後でもさらに上昇傾向が見られま…

2024/11/19

菌ちゃん野菜の魅力♡

菌ちゃん野菜の魅力をご紹介！こんにちは！今日は、私が最近注目している「菌ちゃん野菜」についてお話しします。菌ちゃん野菜は、微生物や菌の力を最大限に活かして作られた、健康的な野菜です。その特徴をご…

2024/11/13

ブルーベリーシフォン

ブルーベリーシフォンでお誕生日を迎えました。今まで支えてくれた夫、家族に感謝です♡ 自分中心でみんなに迷惑かけてきたので、今からは恩返しするつもりで生きていこうと思います。歳をとるって、身体にガ…

2024/11/07

手作りパンへの想い

私が自分でパンを作ってみたいと思ったのは栄養専門学校に通っているときです。当時、製パンを専攻することができ、両親にお願いして受けさせてもらったのが始まりでした。それが…