スープカレーレッスン、無事終了しました🍛🌿

久しぶりのブログ、スープカレーの報告が遅くなりましたが・・・

6月から開催していたスープカレーレッスン、無事終了しました。

もっとたくさんの方に「ハタケ日和パン日和」のことを知っていただきたくて、

始めたスープカレー企画。

たくさんの方からお問い合わせをいただき、

初めて「ハタケ日和パン日和」に来てくださった方もたくさんいらっしゃいました。

新しい出会いがあり、楽しい時間を過ごすことができました。

鶏の手羽元でじっくり旨みを出したスープカレーに、畑から採れたての夏野菜をたっぷり。

素揚げにした野菜は、カレーにのせると甘みがぐっと増して、野菜そのもののおいしさを

感じてもらえたのではないでしょうか。

そして今回、皆さんに特に好評だったのがせいろ蒸し野菜。ご自身で好きな野菜をせいろに詰め、

「欲張りすぎかな？」「こんなに食べられるのかしら？」と言われながら詰められましたが、

「結局全部たべちゃった！」とモリモリと野菜を楽しんでいただきました。

私はパン作りが好きで、パン教室を始めたのですが、パンだけの食事は決して良いものでは

ないと思っています。

最近ではスーパーの菓子パンコーナーが広くなっているのではないか？と思うくらい

たくさんの菓子パンが並んでいます。

いつでもどこでも手に入るパンは、いつでもどこででも食べることができる。

これは、とても凄いことだと思います。

が、食事として考えたときはお肉や卵、野菜も一緒に摂っていただきたいのです。

なので、私はパン教室と料理教室を一緒に開催することとなり、

今回もスープカレーとパンと蒸し野菜というメニューになったのです。

参加してくださった皆さま、本当にありがとうございました。

次はどんな「畑からのごちそう」をお届けしようかな。
また新しいレッスンを考えていきますね🌿