新大豆が採れる時期11月ごろより
採れたての大豆と麹を使って味噌づくりします。
味噌は3~5か月ほど熟成させなければならないため、
すでに出来上がった味噌で味噌料理教室も合わせて行います。
自分で作った味噌が出来上がるまで、ワクワクしながら熟成させます。
そんな味噌仕込みを一緒に楽しみましょう♡
日:2025年11月8日(土)
11月17(月)
12月6日(土)
12月19日(金)
時:10時~
料金:6,000円
定員:5名様
メニュー
味噌作り
新米ごはん、玉ねぎたっぷり豚汁、おかず味噌、野菜のディップ
お持ち帰り
味噌500g
お申し込みは公式LINEよりお待ちしています。