今月のパンレッスンはステックセニョールを使ってデニッシュです！

クロワッサン生地は

バターを折り込みながら層を作っていくことで

焼いたときにサクサクの食感が生まれます。

たっぷりのバターを使うからこそ

リッチで香ばしい味わいに仕上がるのですが

当然カロリーは高め。

でも、そんなことは気にせず

たまには贅沢に美味しいクロワッサンを楽しみたいものです。

焼きたてのクロワッサンは、言葉にならないほどの美味しさ！

通常、パン教室では上級コースで扱うクロワッサン生地ですが

初心者でも「作りたい！」という気持ちがあれば挑戦する価値は十分あります。

形をきれいに整えるのは難しいですが

自分で作ったものを味わう喜びには代えられません。

安心できる材料で

作りたいという想いを大切に

今月はクロワッサンレッスンを開催しています。

さらに！！

菌ちゃん野菜のステックセニョールが元気になってきました！！！！

ステックセニョールをトッピングし

デニッシュにすることで

見た目も華やかになり

レッスンの楽しさも倍増！

緑の鮮やかさが加わることで

一気におしゃれな仕上がりになります。

サクサクの生地と相性抜群のステックセニョールデニッシュ♡

この機会にぜひ一緒に楽しみましょう♪

あさくら筑前町

ハタケ日和パン日和　平田佳代

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