暖かくなってきて、畑のスティックセニョールがぐんぐん成長中！

寒い間はブロッコリーの脇芽のような姿でしたが

最近では特徴的な長い茎がしっかり伸びてきて

まさにスティックセニョールらしさが増してきました。

この時期のスティックセニョールは

甘みがあって柔らかく、食感も抜群。

シンプルに豚肉で巻いて焼くだけで

絶品のおかずが完成します！

シャキッとした茎とジューシーな豚肉の組み合わせは

間違いない美味しさ。

塩コショウやポン酢でさっぱりと仕上げるのもおすすめです。

手軽に調理できて美味しいのが

一番の魅力。

これからどんどん収穫が楽しみになりそうです！

ぜひ、旬のスティックセニョールを味わってみてくださいね。

あさくら筑前町

ハタケ日和パン日和　平田佳代